Буряк кормовий Білий гігант, Харківська область

Популярний багаторостковий сорт, напівцукрового типу.

Коренеплоди - видовженої форми, добре виповнені, майже не мають бічних коренів. Коренеплоди на половину заглиблені у ґрунт. Забарвлення шкірки в надземній частині - сіро-зелене, в заглибленій у ґрунт - біле, м’якуш - білий. Розмір та вага стиглих коренеплодів варіюється в широкому діапазоні, бо залежить від багатьох факторів, як то: кліматичні умови, своєчасність та кількість внесених добрив та засобів боротьби з хворобами, шкідниками та бур'янами, а також хімічного складу ґрунтів. Добре зберігаються.