Кислота фумаровая Е297, Харьковская область
Бренд: Украиз Страна производитель: Украина
ТОВ ХимГрупп64
-
+38 (095) 687-51-93
Надежда, менеджер -
+38 (066) 202-86-95
Ирина, менеджер -
+38 (095) 777-62-34
Надежда, менеджер
- Полевая 81, Харьков, Харьковская область
- Отзывы (19)
- 4 года 294 дня на портале
- Все предложения
- Описание
- Оплата и доставка
- Оставить отзыв
Фумаровая кислота (пищевая добавка Е297) – бесцветные или белые кристаллы, не обладающие запахом, характеризующиеся острым кислым фруктовым вкусом. В пищевой промышленности используется в качестве регулятора кислотности и имеет маркировку Е297. Фумаровая кислота плохо растворима в воде.
Фумаровая кислота (пищевая добавка Е297) – бесцветные или белые кристаллы, не обладающие запахом, характеризующиеся острым кислым фруктовым вкусом. В пищевой промышленности используется в качестве регулятора кислотности и имеет маркировку Е297. Фумаровая кислота плохо растворима в воде. Молекулярная формула добавки Е297: C4H4O4.
Впервые фумаровая кислота была получена из янтарной кислоты. В настоящее время промышленный синтез добавки Е297 происходит с участием малеиновой кислоты и катализаторов в водных растворах при низких рH. Малеиновая кислота доступна в больших объемах, как продукт гидролиза малеинового ангидрида, который в свою очередь является продуктом каталитического окисления бензола и бутана.
Другие товары компании
Химические реактивы, общее в Харькове, Индикаторы химические в Харькове, Твердые органические и неорганические реактивы в Харькове
